Dirección:
LA VIEW Restaurant & Lounge Bar.
Los Arqueros Golf & Country Club,
Calle Los Arqueros Nº4,
29678, Benahavís, Málaga.

Teléfono:
+34 951 961 748
+34 636 301 745

E-mail:
info@laviewrestaurant.com

LA VIEW

El nuevo Restaurante y Lounge Bar La View en Los Arqueros Golf and Country Club ofrece a sus comensales cenas y experiencia gastronómica, mientras disfrutan de las espectaculares vistas desde las colinas de Benahavis hacia el mar Mediterráneo

nuestro menú

ENTRADAS FRÍAS

  • Shake Uramaki
    Roll con salmon, queso Philadelphia, avocado, pepino y huevas de salmon
    23,00€
  • Cecina de Wagyu
    Acompañado con remolacha amarilla marinada, ensalada, salsa de mostaza Dijon y culis de rabano picante
    19,00€
  • Unagi Roll
    Anguila, pepino, avocado y salsa teriyaki
    25,00€

ENTRADAS CALIENTES

  • Chupa-chups del Pato
    Con glazeado de ciruelas, puré de raíz de apio y puerro pochado
    27,00€
  • VIEIRAS
    Vieras a la sartén, patata con muselina de trufa negra
    27,00€
  • Tempura
    Langostinos crujientes con mayonesa picante citrica y salsa soja
    21,00€

PESCADO

  • BOGOVANTE
    A la parrilla con mantequilla y perejil o al estilo termidor
    49,00€
  • LOMO DE RODABALLO
    Lomo de Rodaballo a la sartén servido sobre una cama de risotto de cebada y salsa velouté de almejas
    29,00€
  • ATÚN A LA PARRILLA
    Filete de atún envuelto con corteza de sésamo molido servido con salsa de mango y salsa de soja y mirin
    32,00€

CARNE

  • Cochinillo Deshuesado
    Servido con manzanas caramelizadas, compota de frutas del bosque, silvestres y verduras asadas con un toque de trufa negra
    26,00€
  • CHÂTEAUBRIAND
    El mejor corte de solomillo de ternera cocinado con mantequilla y hierbas, servido con salsa Bearnesa, guarnicones no incluidas | Min para 2 pers.
    35,00€/p. pers
  • FILET MIGNON
    Solomillo de ternera gallega servido con salda de vino Oporto, alubias, patatas baby y verduras
    35,00€

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