Dirección:
LA VIEW Restaurant & Lounge Bar.
Los Arqueros Golf & Country Club,
Calle Los Arqueros Nº4,
29678, Benahavís, Málaga.

Teléfono:
+34 951 961 748
+34 636 301 745

E-mail:
info@laviewrestaurant.com

LA VIEW Experiencia

El nuevo Restaurante La View en Los Arqueros Golf and Country Club ofrece a sus comensales cenas y experiencia gastronómica, mientras disfrutan de las espectaculares vistas desde las colinas de Benahavis hacia el mar Mediterráneo.

ENTRADAS FRÍAS

  • Cecina de Wagyu
    Acompañado con remolacha amarilla marinada, ensalada, salsa de mostaza Dijon y culis de rabano picante
    19,00€
  • ENSALADA DE ALCACHOFAS
    Rucula, tomates cherry, aceitunas sicilianas y parmesano
    16,00€
  • CEVICHE
    Pescado salvaje con zumo cítrico, ensalada de tomate y cebolla, guacamole y maíz crujiente
    19,00€

ENTRADAS CALIENTES

  • VIEIRAS
    Vieras a la sartén, patata con muselina de trufa negra
    27,00€
  • Higado de Pato
    Higado de pato a la sartén, culis de manzana verde, pan brioche, frutos rojos, vinagreta al P.X
    27,00€

JAPONES

  • ROLL DE ATÚN
    Atún frito en Tempura
    16,00€
  • ATÚN TATAKI
    Atún rojo ahumado con ensalada de pepino y rábano holandes
    19,00€
  • SAHAKE URUMAKI
    Salmón, queso Philadelphia, aguacate, pepino y caviar de salmón
    18,00€

ENSALADAS

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SOPAS

  • SOPA DEL DÍA
    Pregunte a su camarero por la sopa del día
    12,00€
  • BISQUE CREMOSO DE BOGAVANTE
    Servido con cognac, caviar de salmón, espuma de leche de coco y tostadas
    18,00€

PASTA & ARROZ

  • RISOTTO CON 1/2 BOGOVANTE
    Risotto de 1/2 Bogavante, Boletus, colmenillas, trufa Negra y mouse de Parmesano
    44,00€
  • RISOTTO
    Risotto de Boletus, colmenillas, trufa Negra y mouse de Parmesano
    22,00€
  • TAGLIATELLE DE BOGAVANTE
    Bogavante fresco, tomates cherry, ajo, vino blanco, guindilla y perejil
    39,00€

PIZZA

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PESCADO

  • BOGOVANTE
    A la parrilla con mantequilla y perejil o al estilo termidor
    49,00€
  • LOMO DE RODABALLO
    Lomo de Rodaballo a la sartén servido sobre una cama de risotto de cebada y salsa velouté de almejas
    29,00€
  • ATÚN A LA PARRILLA
    Filete de atún envuelto con corteza de sésamo molido servido con salsa de mango y salsa de soja y mirin
    32,00€

CARNE

  • CHÂTEAUBRIAND
    El mejor corte de solomillo de ternera cocinado con mantequilla y hierbas, servido con salsa Bearnesa, guarnicones no incluidas | Min para 2 pers.
    35,00€/p. pers
  • FILET MIGNON
    Solomillo de ternera gallega servido con salda de vino Oporto, alubias, patatas baby y verduras
    35,00€
  • Pollo Picantón Asado
    Pollo asado marinado en salsa de romero, jengibre, limón y chile dulce
    20,00€

POSTRES

  • Milkshake de Vainilla
    8,50€
  • Milkshake de Chocolate
    8,50€
  • Milkshake de Fresa
    8,50€

Los mejores ingredientes con las mejores vistas.

RESERVAS

    DÓNDE ESTAMOS

    CONTACTO

    Dirección:
    La View Restaurant
    Los Arqueros Golf,
    Crta. de Ronda (A-397) Km. 44´5

    Teléfono:

    +0034 951 961 748

    E-mail:
    info@laviewrestaurant.com